未知への旅

一見フランス菓子のブッセに見える、名古屋のお土産。かと思って食べると、もっちりした食感がお口を迎えてくれます。
実は、中にはお餅が入っていて、日本とフランスの味が楽しめるようになっています。
名古屋といえば、味噌カツやあんかけパスタなど、何かしらmix文化が発達しているように感じます。つくづくユニークだな、と思うのですが、きっと名古屋の人って、冒険が好きなんじゃないでしょうか。あの子とあの子を出会わせてみようという、好奇心。名古屋ふらんすもきっと、その一員。ぜひ、新しい食感を冒険してみてください。

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